Dien dan rao vat

Sài Gòn lạnh nhớ bánh căn, bánh xèo Phan Rang

Thảo luận trong 'SIM ĐIỆN THOẠI' bắt đầu bởi behoangphuc, 20/12/14.

  1. behoangphuc Guest

    Sài Gòn không có mùa đông nhưng cái lạnh “đằm thắm” của nó đủ khiến những người con xa xứ nhung nhớ về quê hương và nhất là những món ngon bốc khói ngay cạnh bếp lò.

    [​IMG]
    Bánh xèo giòn giòn vàng ruộm bắt mắt - Ảnh: Phạm Như Quỳnh


    Mấy ngày nay, đêm Sài Gòn trở lạnh, thậm chí có bữa dưới 200 C. Hình như mùa Noel nào cũng vậy.

    Đến Giáng sinh là gần tết, ông xã tôi lại nôn nao được về quê thăm nhà. Thi thoảng chồng thở dài với vợ: “Tự nhiên nhớ bánh căn, bánh xèo dã man”. Ừ nhỉ, trời này mà ngồi xì xụp bên lò bánh căn, bánh xèo trên những vỉa hè chạy dài gần bờ biển Ninh Chữ ở Phan Rang thì còn gì sướng bằng.

    Tôi cùng ông xã về Ninh Thuận lần nào cũng ăn cho hết mấy món đặc sản ấy. Ngồi trước mâm cơm ở Sài Gòn mà nhớ quá cái giòn giòn, thơm thơm của miếng bánh xèo hay bánh căn vừa “vớt” lên từ chiếc khuôn đất nóng rực.

    [​IMG]
    Bánh căn với lớp mỡ hành, tóp mỡ và con tôm đỏ au nằm dáng cong cong quyến rũ - Ảnh: Phạm Như Quỳnh

    Bánh xèo, cái tên mới nghe đã sướng tai, được ăn cùng các loại nước chấm với bánh căn. Hai loại bánh này hệt như chị em. “Cô chị” bánh xèo thì cứng cáp, dáng hình hộ pháp hơn hẳn để có thể bảo bọc, che chở cho “cô em” bánh căn tròn trĩnh nhỏ nhắn.

    Ai muốn ăn bánh nào trước cũng được, hoặc có khi chị chủ quán đổ khuôn xong bánh nào thì tranh thủ xì xụp bánh đó, rất hạp bụng. Ở Phan Rang, người ta ăn bánh căn - bánh xèo đơn giản lắm, không cầu kỳ cuốn rau bẹ xanh hay xà lách rồi quệt ngập vào chén nước chấm điệu đà như cách thưởng thức ở Sài Gòn. Họ nhúng cả miếng bánh vào trong chén nước chấm chan quá nửa, kèm theo các loại rau và xoài băm, có nơi “khuyến mãi” thêm ít tóp mỡ. Và ớt xay cùng lát chanh nhỏ là các phụ gia không thể thiếu.

    [​IMG]
    Chén nước chấm pha khéo rất vừa miệng - Ảnh: Phạm Như Quỳnh

    [​IMG]
    Rau xanh tươi mơn lúc nào cũng phải có sẵn trên bàn - Ảnh: Phạm Như Quỳnh

    Riêng nước chấm đã có cả 4 loại, từ nước mắm chua ngọt đến mắm đậu phộng hay mắm nêm pha khéo rồi nước cá kho lạt. Ai khoái hương vị nào thì sẽ thấy bánh căn-bánh xèo ngon lắm, còn pha nước chấm tréo ngoe thì sớm buông đũa. Người ta bảo món ngon theo khẩu vị là vậy.

    Bánh căn – bánh xèo ăn lâu no nhưng lại no lâu. Những thực khách non nớt dễ mắc bẫy. Thấy ngon trớn là xì xụp quên trời đất, đến khi uống xong ly nước tráng miệng thì lắc đầu phát hiện no cành hông.

    Trời đêm Phan Rang mùa cuối năm lạnh run vì đám gió biển có vẻ "hân hoan phấn khích" hơn mức bình thường, cái lò đất đổ bánh căn bánh xèo hừng hực than hồng bên đường như chiếc máy sưởi tỏa hơi ấm “khó cưỡng”, nên dù ngoài phố xe cộ đã thưa vắng lắm nhưng trong các hàng quán bán hai loại bánh này, thực khách lúc nào cũng đông nghẹt.

    Sài Gòn lại một đêm lạnh, bỗng nhớ “hai chị em” căn - xèo đến nao lòng!

    Phạm Như Quỳnh
  2. lioaonap

    lioaonap New Member

    chưa được ăn món này bao giờ,nhưng nhìn hấp dẫn quá.
  3. behoangphuc

    behoangphuc Guest

    ở thành phố nhiều món này lắm, đặc sản..có cần hướng dẫn chỉ chổ ko:)
  4. thuanthienpvc

    thuanthienpvc New Member

    Công ty Cổ Phần Sài Gòn Web chuyên cung cấp dịch vụ Quảng Cáo Google, Youtube, GDN, Quảng Cáo Facebook.
    Thông báo tuyển dụng NHÂN VIÊN KINH DOANH THÁNG QUÝ 2/2018:
    Yêu Cầu
    - Nam Nữ, 22-28 tuổi
    - Không cần bằng cấp. Ưu tiên có kinh nghiệm kinh doanh hoặc làm việc về thị trường, tiếp xúc với Khách Hàng.
    - Đam mê Marketing Online.
    Nội dung công việc:
    - Tìm kiếm, tư vấn, ký hợp đồng với những Khách Hàng có nhu cầu Quảng Cáo Online.
    - Chăm sóc các khách hàng tiềm năng và khách hàng cũ.
    - Làm việc tại TPHCM.
    QUYỀN LỢI:
    - Lương cơ bản (Thỏa Thuận) + Phụ cấp + Hoa Hồng Doanh Số. Xét tăng lương 6 tháng 1 lần.
    - Bảo Hiểm Xã Hội. Thưởng doanh số quý, Doanh số năm.
    - Cơ hội thăng tiến: Trưởng nhóm Kinh Doanh, Trưởng phòng kinh doanh.
    Nhận hồ sơ:
    ➤ ĐANG NHẬN HỒ SƠ
    ➤ Hình thức nộp hồ sơ: Qua email:
    huyentrang@saigonweb.vn hoặc trực tiếp tại
    ĐC CÔNG TY:
    108/15A Cộng Hòa, P4, Tân Bình, TPHCM
    ➤ Liên hệ: 0911.403.909 (Ms Trang) - 1900 77 99 09 ( Tổng đài )


    Tin tuyển dụng tại: saigonweb.vn/bai-viet/tuyen-dung-nhan-vien-kinh-doanh-dich-vu-quang-cao-thang-3-2018.html


    PHỎNG VẤN CÓ KẾT QUẢ SỚM VÀ NHẬN VIỆC NGAY
  5. thuanthienpvc

    thuanthienpvc New Member

    Công ty Cổ Phần Sài Gòn Web chuyên cung cấp dịch vụ Quảng Cáo Google, Youtube, GDN, Quảng Cáo Facebook.
    Thông báo tuyển dụng NHÂN VIÊN KINH DOANH THÁNG QUÝ 2/2018:
    Yêu Cầu
    - Nam Nữ, 22-28 tuổi
    - Không cần bằng cấp. Ưu tiên có kinh nghiệm kinh doanh hoặc làm việc về thị trường, tiếp xúc với Khách Hàng.
    - Đam mê Marketing Online.
    Nội dung công việc:
    - Tìm kiếm, tư vấn, ký hợp đồng với những Khách Hàng có nhu cầu Quảng Cáo Online.
    - Chăm sóc các khách hàng tiềm năng và khách hàng cũ.
    - Làm việc tại TPHCM.
    QUYỀN LỢI:
    - Lương cơ bản (Thỏa Thuận) + Phụ cấp + Hoa Hồng Doanh Số. Xét tăng lương 6 tháng 1 lần.
    - Bảo Hiểm Xã Hội. Thưởng doanh số quý, Doanh số năm.
    - Cơ hội thăng tiến: Trưởng nhóm Kinh Doanh, Trưởng phòng kinh doanh.
    Nhận hồ sơ:
    ➤ ĐANG NHẬN HỒ SƠ
    ➤ Hình thức nộp hồ sơ: Qua email:
    huyentrang@saigonweb.vn hoặc trực tiếp tại
    ĐC CÔNG TY:
    108/15A Cộng Hòa, P4, Tân Bình, TPHCM
    ➤ Liên hệ: 0911.403.909 (Ms Trang) - 1900 77 99 09 ( Tổng đài )


    Tin tuyển dụng tại: saigonweb.vn/bai-viet/tuyen-dung-nhan-vien-kinh-doanh-dich-vu-quang-cao-thang-3-2018.html


    PHỎNG VẤN CÓ KẾT QUẢ SỚM VÀ NHẬN VIỆC NGAY
  6. tranvan08

    tranvan08 New Member

    Chương trình khuyến mại siêu hấp dẫn, tặng voucher từ 50.000đ khi mua 1 thùng giấy in bill K58, K80

    - K57x45mm: 100 cuộn/ thùng: 5.700đ/ cuộn - 570.000đ/ thùng

    - K57x38mm: 140 cuộn/ thùng: 5.400đ/ cuộn

    - K57x30mm: 250 cuộn/ thùng: 4.400đ/ cuộn

    [​IMG]

    - K80x45mm: 100 cuộn/thùng: 6.700đ/ cuộn, 670.000đ/ thùng

    - K80x65mm: 50 cuộn/ thùng: 14.000đ/ cuộn, 700.000đ/ thùng

    [​IMG]

    Tặng ngay voucher 50.000đ/ thùng, có thể sử dụng luôn hoặc dùng cho đơn hàng sau

    - Chỉ áp dụng 1 voucher/ đơn hàng

    - Không áp dụng đồng thời cùng chương trình giảm giá theo số lượng

    - Không quy đổi ra tiền mặt

    - Số lượng voucher có hạn
    [​IMG]

    · Giao hàng miễn phí nội thành Hà Nội từ 1 thùng

    · Giá chưa gồm VAT

    · Không áp dụng đồng thời chương trình giảm giá theo số lượng

    · Mua mỗi thùng được tặng 1 voucher 50k

    Liên hệ: Ms. Vân: 0983.673.305 ( Call/zalo) – 0919.638.645. Skype: thuyvan.starn

    Công ty CP Starn Việt Nam

    A14, lô 3 KĐT Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội ( Đối diện 234 Trần Điền)

    Tel: 024.3763.3687
  7. blbokeb

    blbokeb New Member

    Oh yeah
  8. blbokeb

    blbokeb New Member

  9. thuanthienpvc.com.0

    thuanthienpvc.com.0 New Member

    thuanthienpvc.com - Chuyên cung cấp thùng rác nhựa:

    Thùng rác nhựa treo đôi dung tích 80 lít

    Thùng rác nhựa nắp kín dung tích 90 lít

    Thùng rác nhựa nắp hở dung tích 90 lít

    Thùng rác nhựa TR 240 L nắp kín

    Thùng rác nhựa TR 240 L nắp hở

    Thùng rác nhựa TR 120 L

    Thùng rác nhựa 120 lít

    Thùng rác nhựa có nắp 240 lít

    Thùng rác nhựa TR 60L

    Thùng rác composite 1000 lít

    Thùng rác nhựa H127

    Thùng rác nhựa

    Thùng rác nhựa đạp nhỏ

    Thùng rác nhựa

    Thùng rác TR 006

    Thùng rác

    Thùng rác lật trung 40 lít

    Thùng rác 9L

    Thùng rác 60 lít

    Thùng rác đen 120 lít

    Thùng rác lật trung 40 lít

    Thùng rác 9 lít

    Thùng rác cá heo

    Thùng rác gấu trúc

    Thùng rác chuột túi

    Thùng rác cá chép

    Thùng rác mickey

    Thùng rác 1000 lít



    CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI THUẬN THIÊN
    (THUAN THIEN PRO CO.,LTD)
    Địa chỉ: Số 07, Lô M Khu Dân Cư Thới An, Đường Lê Thị Riêng, phường Thới An, Quận 12, TP Hồ Chí Minh (Tìm vị trí)

    Mã số thuế: 0313728887 (31/03/2016)

    Người ĐDPL: Võ Văn Quyết

    Ngày hoạt động: 05/04/2016

    Giấy phép kinh doanh: 0313728887

    Website: thuanthienpvc.com - ĐT: (08) 22117699 -
    Hotline: 0916.809.179 ( Zalo )
  10. binhduongmobile44

    binhduongmobile44 New Member

    Ép kính điện thoại, thay màn hình, thay mặt kính tại khu vực Bình Dương

    Các dòng điện thoại:

    1/ Thay màn hình + thay mặt kính/ éo kinh iPhone, tất cả các dòng: 3/4/4s/5/5s/6/6 plus/6s/6s plus/7/7plus/8/8 plus/X

    2/ Ép kính/ thay mặt kính/ thay màn hình các dòng điện thoại Samsung ...

    3/ thay mặt kính/ ép kính/ thay màn hình các dòng điện thoại Oppo

    4/ xiaomi redmi note 2: 400, redmi note 3, redmi note 4: 450k, mi3, mi4: 450k, redmi 3, redmi 4: 400k, mi5,

    GỌI NGAY HOTLINE để có báo giá rẻ nhất tại thời điểm bạn gọi, CAM KẾT GIÁ RẺ NHẤT

    Bình Dương Mobile
    Địa chỉ: 529 đại lộ Bình Dương, Hiệp Thành, Thủ Dầu Một, Bình Dương
    Hotline: 0938.276.333, 01255.44.55.66
    Website: binhduongmobile. vn Email: binhduongmobile01@ gmail. com
  11. binhduongmobile44

    binhduongmobile44 New Member

    Ép kính điện thoại, thay màn hình, thay mặt kính tại khu vực Bình Dương

    Các dòng điện thoại:

    1/ Thay màn hình + thay mặt kính/ éo kinh iPhone, tất cả các dòng: 3/4/4s/5/5s/6/6 plus/6s/6s plus/7/7plus/8/8 plus/X

    2/ Ép kính/ thay mặt kính/ thay màn hình các dòng điện thoại Samsung ...

    3/ thay mặt kính/ ép kính/ thay màn hình các dòng điện thoại Oppo

    4/ xiaomi redmi note 2: 400, redmi note 3, redmi note 4: 450k, mi3, mi4: 450k, redmi 3, redmi 4: 400k, mi5,

    GỌI NGAY HOTLINE để có báo giá rẻ nhất tại thời điểm bạn gọi, CAM KẾT GIÁ RẺ NHẤT

    Bình Dương Mobile
    Địa chỉ: 529 đại lộ Bình Dương, Hiệp Thành, Thủ Dầu Một, Bình Dương
    Hotline: 0938.276.333, 01255.44.55.66
    Website: binhduongmobile. vn Email: binhduongmobile01@ gmail. com
  12. tra0995497882

    tra0995497882 New Member

Chia sẻ trang này